| Prof. Dr. Sinsi |
09-06-2012 03:10 AM |
Beyaz Peynir Salatası
Beyaz Peynir Salatası
Mısır usulü dereotlu ve naneli beyaz peynir salatası:
Malzemeler:- 200gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- yarım limonun suyu
- 1 orta boy salatalık, doğranmış
- 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış (arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
- 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
- 2 yemek kaşığı dereotu, doğranmış
Hazırlanması: Beyaz peyniri bir kaba ufalayın. Zeytinyağı ve limon suyuyla biraz ezip üzerine karabiber serpin. Yavaşça salatalık, soğan ve otlarla karıştırın. (Ben salatalığı kenarına dizerek servis yapmayı tercih ettim.)
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
|