Beyaz Peynir Salatası
 

Beyaz Peynir Salatası
Mısır usulü dereotlu ve naneli beyaz peynir salatası:
Malzemeler:

• 200gr beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• yarım limonun suyu
• 1 orta boy salatalık, doğranmış
• 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış (arzuya göre)
• 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
• 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
• 2 yemek kaşığı dereotu, doğranmış

Hazırlanması: Beyaz peyniri bir kaba ufalayın. Zeytinyağı ve limon suyuyla biraz ezip üzerine karabiber serpin. Yavaşça salatalık, soğan ve otlarla karıştırın. (Ben salatalığı kenarına dizerek servis yapmayı tercih ettim.)

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg