Ballı Zencefilli Limonata-Nasıl Yapılır
 

Ballı Zencefilli Limonata

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Grip için C vitamini kaynağı.
İçindekiler

• 4 adet limon
• 1 çay bardağı bal
• 1 cm taze zencefil
• 6 yaprak nane
• 1 litre su

Hazırlanışı[*]Limon kabuklarını sebze soyacağı ile beyazlarına çok girmeden soyun.[*]Balı, soyulmuş zencefili, nane yapraklarını ve limon kabuklarını mutfak robotuna atıp iyice parçalayın.[*]Limonların suyunu sıkıp ballı karışıma ilave edin.[*]Bal limon suyunda eriyene kadar karıştırın.[*]Üzerine suyu ekleyip karıştırın ve bir tülbentle süzün.[*]Hastaysanız ılık ılık, değilseniz soğuk buzla ama her ikisinde de bol nane yapraklı için. Notlar

• En fazla 1 küp şekerden biraz daha büyük bir parça zencefil kullanın yoksa limonatanız acı olur. Gerçi ben içerken genzimi yakıp iyi gelsin diye biraz daha büyük parça kullandım.
• Malûm taze zencefil ülkemizde bulunmayıp, ithal edilen ve pahalı satılan bir ürün. En son kilosu 10 YTL’den fotoğraftaki kökü aldım. O yüzden ziyan olmasın istiyorum.
• Tadını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Biraz daha bal ya da şeker katabilir ya da azaltabilirsiniz.
• Fena haldeki gribime iyi geleceğini ümit ederek günde 2 bardak içiyorum.