ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Kakaolu Un Helvası-Nasıl Yapılır

Kakaolu Un Helvası

http://bp0.blogger.com/__uSwp8adeD8/...00/ada+012.jpg

Malzemeler:

-1 su bardağı un
-150 gr tereyağ
-1,5 bardak şeker
-1 bardak su
-1 bardak süt
-2 yk. kakao
-1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Yapılışı:

-Yağı eritip cevizleri atalım ve 1-2 dak. çevirelim
-Unu ekleyip pembeleşene kadar kavuralım
-Su ile sütü diğer tarafta iyice ısıtalım
-Sütün içine kakaoyu ekleyelim
-Pembeleşen unun içine şekeri ekleyip karıştıralım
-Daha sonra sıcak sütü dökelim, çekene kadar karıştırıp altını kapatalım
-Demlendikten sonra ılık servis yapalım.