Domatesli Bruschetta (İtalya)
 

Domatesli Bruschetta (İtalya)

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

• 8 dilim ekmek (ince dilimlenmiş)
• 2 adet domates
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (dövülmüş)
• 2 yemek kaşığı fesleğen (ince dilimlenmiş)
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:[*]Domatesleri küp şeklinde kesin. Domateslere fesleğen, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, tuz ve kararbiber ekleyip bir kapta karıştırın.()[*]Ekmekleri fırında 4-5 dk. gevrek olana kadar ısıtın.[*]1 diş dövülmüş sarımsağı ekmeklerin üzerine sürün. Domatesleri karışımı ekmeklerin üzerine (kapatacak kadar) koyun.[*]Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun