3 Renkli Crostini (İtalya)
 

3 Renkli Crostini (İtalya)



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:

• 4 dilim ekmek (ince dilimlenmiş)
• 1 yemek kaşığı ançüez püresi
• 8 ince dilim mozzarella peynri
• 8 ince dilim domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet ançüez filetosu
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:[*]Ançüez püresini ekmeklerin üzerine sürün.[*]Her dilime 2 dilim mozzarella ve 2 dilim domates koyun. (1 mozzarella-1 domates dilimi şeklinde). Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.()Üzerlerine ançüez filetosu koyun. (Ben ançüez filetosu ve püresi kullanmadım. Bence daha lezzetli oluyor.)[*]Ekmekleri fırında 4-5 dk. gevrek olana kadar ısıtın.[*]Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun