Noodle (Çin)
 

Noodle (Çin)

noodle içindeki tüm malzemeleri migrostan temin edebilirsiniz ...rengarenk sebzelerle suslu bir noodle yapmaya ne dersiniz ?? o halde başlıyoruzz.....

Malzemeler

• 1 paket noodle
• 1 adet konserve baby mısır
• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 paket soya filizi
• 1 demet taze soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı susam yağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı soya sosu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı
noodlemızı 2-3 dakika haşladıktan sonra süzüp bir yerde bekletiyoruz , bir tenceredeyada derin bir tavada (ben genelde evde wog kullanıyorum noodle da ) kabakları havuçları ince uzun doğruyoruz , taze soğanlarıve sarmısağı ince ince kıyıyoruz , susam yağımızı tavamıza koyduktan sonra sarmısaklarımızı,soğanımızı,kabak,havuç,m ısır ve soya filizini harlı ateşte kavuruyoruz ardından tuzumuz şekerimiz ve soya sosumuzu ilave ediyoruz ()ve 1 adet yumurtamızı kırıp iyice karıştırıp bir kenarda bekleyen noodlelarımızı da sebzelerimize ekleyip , güzell çukur bir tabağa koyup isterseniz üzerine de biraz acıso ilave edip afiyetle yiyoruz....

Afiyet olsun ...