Peynirli Biber Kizarmasi
 

Malzemeler:
kırmızı biber
sarı biber
beyaz peynir
kaşar peyniri
maydonoz

Kızartmak için:
sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kırmızı
ve sarı biberlerin üzeründen bir kapak açın ve içini oyun. İç harcı
için ise; kaşar peynirini ve beyaz peyniri rendeleyin. içerisine
doğranmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Bu iç harcı içini oymuş
olduğunuz biberlerin içine doldurun. Üzerine birer kapak kapattıktan
sonra kapakları kürdan ile tutturun. Daha sonara yağda kızarttıktan
sonra servis yapın.