Garnitürlü Yaz Pilavi
 

GARNİTÜRLÜ YAZ PİLAVI

Malzemeler:
8-10 kişilik:
4 su bardağı su, 2 su bardağı pirinç, yarım demet dereotu, yarım demet maydanoz, 1 kutu konserve garnitür, yarım su bardağı konserve mısır, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve arzu edilen baharatlar.
Süslemek için:
Marul yaprakları.

Yapılışı:
4 su bardağı suyu tencereye boşaltıp kaynatın.Kaynayınca içine tuz ve yıkanmış pirinci ekleyin.Pirinçler şişinceye dek 10 dakika haşlayın.Bu arada dereotunu ve maydanozu ince ince doğrayın.Konserve garnitürün suyunu süzdürüp sudan gezdirerek garnitürü yıkayın.Pirinçlerin suyunu süzüp bir kapda garnitürle karıştırın.Üzerine konserve mısırı doğranmış dereotunu ve maydanozu ekleyin.Zeytinyağını ve baharatları da ilave edip karıştırın. Marul yapraklarıyla süslenmiş servis tabağına garnitürlü pilavı koyun.Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.