Kepekli Pirinç Piravı
 

Kepekli Pirinç Pilavı tarifi

için Malzemeler :

2 su bardağı Kepekli pirinç

3 su bardağı Kaynar su

Tuz

Zeytinyağı

Kepekli Pirinç Pilavı

yemeğinin hazırlanışı:

2 su bardağı kepekli pirinci bir kaseye alın. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip 10 dakika bekletin. Pilav tavasına zeytinyağını alın. Pirinçlerin suyunu süzdürün ve tencereye ekleyin. Ara sıra karıştırarak kavurun. Kavurduktan sonra 3 su bardağı kaynar suyu ve tuzu ilave edin. Harlı ateşte pirinçler suyu çekmeye başlayana kadar pişirin. Daha sonra ateşi iyice kısın ve pirinçlerin tamamen pişmesini sağlayın. Pişince altını kapatın. Tencerenin üstüne bir kağıt havlu serin. Kapağı kapalı vaziyette pilavı demlendirin