Hamsili Makarna Salatası Tarifi
 

Malzemeler

• Yarım paket helezon makarna
  Yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin
  2 adet orta boy kırmızı soğan
  10 -12 adet salamura hamsi
  8-10 adet kiraz domates
  Yarım su bardağı kornişon turşu
  3-4 dal dereotu
  Üzerine:
  Yarım çay bardağı zeytinyağı
  1 adet limonun suyu
  Tuz

Hamsili Makarna Salatası Yapılışı

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. Kiraz domatesleri dörde, kornişonları ikiye bölün. Haşlanmış makarnayı servis tabağına alın. Üzerine ikiye bölünmüş hamsi, soğan, kirazdomates, kornişon turşu ile yeşil zeytini ilave edin ve karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirin. Tuzunu ayarlayın. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.