Marul Turp Ve Havuç Rendesi Salatası
 

Malzemeler

- 1 adet orta büyüklükte beyaz turp
- 1 adet küçük marul
- 1 adet orta büyüklükte havuç
- 5-6 adet zeytin
- 1 demet maydanoz
- Zeytinyağı, limon, tuz

Hazırlanışı

1. Turpun kabukların soyup , yıkayıp , rendenin iri deliğinden geçirerek rendeleyin.

2. Havucun kabuklarını kazıyıp, aynı büyüklükteki rendeden geçirin.

3. Marulun fena yapraklarını ayıklayıp, yaprak yaprak 5-6 defa yıkayıp oldukça iri doğrayın.

4. Salata tabaklarına renk uyumuna dikkat ederek, küme küme veya sıra sıra turp rendesi , havuç rendesi ve doğranmış marulu koyup , zevkinize göre düzeltin.

5. Üzerlerini maydanoz dalı, zeytin ile süsleyiniz. Zevkinize göre, başka şeyler de eklenebilir.

6. Limonlu sosu hazırlayıp , servisten hemen önce hepsinin üzerlerine gelecek şekilde döküp, servis yapın.