Prof. Dr. Sinsi |
09-05-2012 02:18 AM |
Mısır Usulü Dereotlu Ve Naneli Beyaz Peynir Salatası:
Malzemeler:- 200gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- yarım limonun suyu
- 1 orta boy salatalık, doğranmış
- 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış (arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
- 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
- 2 yemek kaşığı dereotu, doğranmış
Hazırlanması:[*]Beyaz peyniri bir kaba ufalayın. Zeytinyağı ve limon suyuyla biraz ezip üzerine karabiber serpin. Yavaşça salatalık, soğan ve otlarla karıştırın. (Ben salatalığı kenarına dizerek servis yapmayı tercih ettim.)
|