Botanik Bahçe Tarifi
 

BOTANİK BAHÇE TARİFİ
. 8 dilim tavuk jambon
. 2 adet salatalık
. 10 adet çeri domates
. 6 yemek kaşığı mısır
. 1 adet göbek salata
. 1 yemek kaşığı kıyılmış dereot
. 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
. 1 limonun suyu
. 1 yemek kaşığı nar ekşisi
. tuz

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Yapılışı Göbek salatayı doğrayıp yıkayın. Suyunu süzmek için önce süzgeçte, sonra kağıt havlu üzerinde bekletin.

Salatalıkları halka şeklinde doğrayın. Büyük bir salata tabağının kenarlarını döşeyin. Çeri domatesleri de aynı şekilde dizin. Ortasına uzunlamasına kestiğiniz jambonları yerleştirip mısır serpiştirin. Dere otunu da üzerine serpiştirin.

Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağ, limon suyu ve tuzu çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üstüne döküp servis yapın.