Peynirli Köfteli Sandviç
 

Malzemeler

1 adet sandviç ekmeği

140 gr dana kıyması

1 tutam fesleğen, maydanoz

1 adet domates

1'er adet yeşil ve kuru soğan

1 çay kaşığı ketçap

50 gr brie peyniri

Tereyağı, kornison turşu

Tuz, karabiber,kimyon

KÖFTELİ SANDVİÇ TARİFİ

Taze fesleğen, kuru soğan, taze soğanın yeşil tarafını ve maydanozu yıkadıktan sonra ince olarak kıyın. Domatesi rendeleyin. Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Dana kıymasını hazırladığınız malzemelerle harç edin. Ketçap, karabiber, tuz, kimyon ve tuz ile lezzedendirin. Köfteyi yoğurduktan sonra sandviç ekmeğinin üzerine koymak üzere şekillendirip tavada veya grilde kızartın. Kızarmış ve uzunlamasına ikiye bölünmüş sandviç ekmeklerin üzerine köfteleri koyup, köftenin üzerine rendelediğiniz brie peynirini serpiştirin. Sandviç ekmeklerine tereyağı sürerek yeşillik ve kornison turşuyla lezzetlendirerek servis edin.