Karışık Sebze İzgara
 

KARIŞIK SEBZE IZGARA

=Malzemeler=

400 gr. havuç

400 gr. karnıbahar

400 gr. patlıcan

250 gr. soğan

250 gr. domates

200 gr. pesto sos

200 gr. sebze tatlandırıcıları

20 gr. zeytinyağı

10 gr. fesleğen yaprakları

Karabiber

Tuz

=Hazırlanışı =

Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince doğrayın. Tüm sebzeleri tuz biber zeytinyağ ve fesleğen ile 10 dakika marine edin.

Terbiye edilmiş bu sebzeleri ızgaranın üzerine her iki tarafları kızarana kadar pişirin.