Yalancı Sushi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Orijinal sushi; çiğ balıkla yapılıyor ama biz hem pratik hem de lezzetli yalancı sushiyi öneriyoruz. İçinde patates ve havuç, dışında pazı yaprağı var. Yalancı sushiyi ana yemeklerinizin yanında aperatif; balık sofralarında meze olarak ikram edebilirsiniz.

Malzemeler,

• 3 adet haşlanmış patates
• Yarım demet pazı
• 2 adet haşlanmış havuç
• Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

Hazırlanışı,
[*]Orta boy tencereyi suyla doldurup kaynatın.[*]Kaynayan suya pazı yapraklarını atıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.[*]Haşlanan pazıları süzüp soğuması için bekletin.[*]Haşlanmış patatesi çatalla ezip püre haline getirin.[*]Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.[*]Haşlanmış havuçları diaaa şekilde 4 parçaya bölün.[*]Pazı yaprağını düz bir zemine serin.[*]Üzerine ince bir kat patates püresi sürün.[*]Tam ortasına 1 parça havuç yerleştirin.[*]Orta kalınlıkta olacak şekilde sarın.[*]Sarmayı 2 cm genişliğinde dilimleyin.[*]Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yapın.[*]Sushileri servis tabağına alın.
Afiyet olsun.