Eki Sebzeli Omlet
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler,

• 6 adet yumurta
• 3 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet paprika biber
• 2 adet sivri biber
• Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı,
[*]Patateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.[*]Omlet tavasına zeytinyağını alıp kızdırdıktan sonra patatesleri ekleyin.[*]Orta dereceli ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.[*]Biberleri küçük küçük doğrayıp tavaya ekleyin.[*]Yumurta, tuz ve baharatları iyice karıştırıp tavaya ilave edin.[*]Orta dereceli ateşte, tavanın kapağı olarak pişirin.

Afiyet olsun.