Köfteli Patates Dizmesi
 

Köfteli Patates Dizmesi

=malzemeler=

300 gr kıyma

1 adet ufak soğan

1 çorba kaşığı salça

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

4 adet ufak patates

Üzeri için:

2 adet domates

2 adet sivri biber

2 su bardağı su

=hazırlanışı=

Patates hariç diğer malzemeler yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır, yassı köfteler yapılır. Patatesler soyulur. Köfte sayısı kadar daire şeklinde doğranır. Tencereye 1 köfte, 1 patates olmak üzere sıralanır. Üzerine halka doğranmış domates, iri doğranmış biber konur, su eklenir. Tencerenin kapağı kaptılır. Yarım saat kadar pişirilir.