Yoğurtlu Biber Kızartması
 

YOĞURTLU BİBER KIZARTMASI

=MALZEMELER=

15 Çarliston biberi

1 Su bardağı yoğurt.

1 Su bardağı çiçek yağı

=HAZIRLANIŞI=

Çarliston biberleri iyice yıkadıktan sonra kurulayınız. Uzunlamasına ikiye bölüp saplarını ve çekirdeklerini çıkarınız. Çok kızgın olmayan yağda kızartıp tabağa alarak yoğurtla birlikte servis yapınız. Arzu ederseniz yoğurda sarmısak da koyabilirsiniz. Daha lezzetli olur.