Herb Mayonez
 

Herb Mayonez

Servis 4 kişilik

İçindekiler

• 200g ıspanak
• 1 taze tarhun otu filizi
• 1/2 su teresi
• Bir miktar mayonez
• Tuz

Hazırlanışı

Çok az tuzlu kaynar suyun içerisinde ıspanakları 5dk pişir suyunu süz ve bir kenarda soğumak üzere bırak. Soğuduktan sonra ıspanakları, tarhun otu, su teresini mutfak robotunda process et püre halinde olana kadar karışımı mayonezle beraber karıştır tuz serp. Kullanıldığı Yerler: Suda haşlanarak pişirilen balıklarda ve haşlanmış yumurtalarda kullanılır.