Çikolatali Sufle Sevenler Buraya Gelsin
 

Evet sıra geldi tarifimize arkadaşlar size bu güzelmi güzel tatlımı tatlı tarifi vermekten gurur duyuyorum size şunu söyleyebilirim bayılıcaksınız cidden yaptım yiyenlerim çoktur neyse gelelim tarife...

Çikolatalı Sufle (4 Kişilik)

Malzemeler:
Yarım su bardağı kakao
1 su bardağı süt
Bir buçuk çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
4 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 paket siyah çikolata
Bir tutam tuz ve vanilya
Bir miktar pudra şekeri

HAZIRLANIŞI :
Sufle hamuru için geniş bir tencereye bir buçuk çorba kaşığı yağı koyun. Yağı erittikten sonra tencereye unu ilave edin. Sararana dek kavurun. Sütü azar azar una ilave edin. Daha sonra toz şekeri, un vanilyayı, kakaoyu ve rendelenin çikolatayı da tencereye ekleyin.
Kaynamaya başladığında ayrı bir kap içinde çırptığınız yumurta sarılarını karışıma alın. 2 dakika sonra tencereyi ocaktan alın. Ayrı bir kap içinde yumurta aklarını kar haline gelinceye dek hızlı bir şekilde çırpın. Hazırladığınız hamur karıştırmaya devam ederek yumurta aklarının üzerine ilave edin.
Sufle kaplarını yağlayıp, bir miktar şeker serpin. Hazırladığınız hamur bu kaplara doldurun. Sufleyi önceden ısıtılmış 240 dereceli fırında 25 dakika pişirin veya iç kısmı az pişmiş olmasını istiyorsanız 15 yada 20 dakika yeterli olacaktır. Üstüne pudra şekeri serperek ve krema ile, servis yapın.AFİYET OLSUN…