İncirli Sakiz Kabaği
 

Malzemeler:
- 4 adet sakız kabağı,
- 3 adet elma,
- 6 adet kuru incir,
- 1 çay bardağı toz şeker,
- 1 çay bardağı ceviz,
- 3 adet karanfil.

Yapılışı:
Kabakları kazıyıp boyuna ikiye bölün. Çekirdek kısımlarını temizleyin. Tencereye yerleştirip üzerine çok az su ilave edip buharda haşlayın. Fırın tepsisine yerleştirin. Elmaları soyup rendeleyin. İncirleri küçük doğrayın. Toz şeker, elma, incir ve karanfilleri karıştırın. Kabakları doldurun. Üzerine cevizleri yerleştirin. Biraz toz şeker serpip sıcak fırında 10 dakika pişirin.