Meyveli Tavuk Göğsü
 

Malzeme Listesi:

• 1 paket tereyağı (250 gram)
• 3 kahve fincanı un (Turk kahvesi fincani)
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kg süt

Yapılışı:

Tereyağını tencerede eritin, unu koyun ve 1-2 dakika ocakda kısık ateşde kavurun. Sütü ve şekeri ilave edin.Kıvamlı oluncaya kadar arada karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve vanilyayı katın karıştırın ve ocağı söndürün. Mikserle 15-20 dakika çırparak soğutun.

Çırpma süresinin uzunluğu muhallebinin kıvamını ve tadını daha bir güzel yapıyor.

• Meyve dilimleri (tercihen muz) ve ya bisküvi ile borcamın dibini döşeyin. Üzerine muhallebiyi dökün.
• isteğe bağlı olarak muhallebinin üzerini hindistan cevizi, fındık ve bisküvi kırıkları (incecik robottan geçirerek), ve sade olarak tüketebilirsiniz
• Bu tatlıyı ister derin dondurucuda dondurarak soğuk soğuk dondurma gibi ve ya normal buzdolabı rafında soğutarak serin olarak tüketebilirsiniz.

Benim çocuklarım serin şekli ile tüketmeyi sevdiler