Ballı Sultan Lokması
 

BALLI SULTAN LOKMASI TARİFİ

1 paket hazır pasta tabanı
1 paket kase galeta unu
1 muz
10 yemek kaşığı bal
200 gram krema ( 1 küçük kutu hazır krema)
4 yumurtanın akı
yarım su bardağı süt
2 su bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı tozşeker
15-20 tane ceviz içi

YAPILIŞI:Pasta tabanını alt ve üst kısmını düz bir zemin üzerinde yan yana koyun. Bir çay bardağı ile yuvarlaklar halinde kesin.

Bu küçük pasta tabanlarını önce yumurta beyazına sonra galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağda 3-4 saniye kızartın ve düz bir kaba çıkartın. Üzerlerine birer yemek kaşığı bal dökün; dilimlenmiş muz ve kıyılmış ceviz yerleştirin.

Krema ve süt ile toz şekeri çırparak elde ettiğiniz kremayı pasta tabanlarının üzerine paylaştırın ve servis yapın.