Kavrulmuş Turşu Tarifi
 

İstediğiniz kadar karışık turşu
1 orta boy soğan,
Sıvı yağ
1 Yemek kasığı salça

• Karışık turşularımızı önce güzel yıkıyoruz eğer tuzu fazla veya çok eksi ise 1 saat suda bekletin, sonrada ince ince doğrayın.
• Soğanımızı da ince doğrayalım ve sıvıyağımızla kavuralım.
• Salçayı da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra, ince doğradığımız turşularımızı ekleyip kavuralım.
• Sonrada servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.