Meyaneli Kremalı Domates Çorbası
 

Malzemeler :
Meyaneli Kremalı Domates Çorbası

3 Domates
2 Çorba K. Domates Salçası
2 Çorba K. Un
2 Çorba K. Tereyağı
1 Su B. Etsuyu
2 Defne Yaprağı
1 Tatlı K. Tane Karabiber
Su
Tuz
Üzeri İçin:
Kepekli Tost Ekmeği
Krema

Hazirlanisi
Tereyağı ve unu kavuruyoruz. Defne yaprağını ekliyoruz. Domatesleri rendeleyip katıyoruz. Salçayı koyup karıştırıyoruz.

Soğuk su ve et suyunu ekliyoruz. Biraz sıcak su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Tuz ve karabiberini koyuyoruz. Üzeri için, tost ekmeğini küp küp doğrayıp fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında biraz kızarana kadar pişiriyoruz. Çorbamızı servis kasesine alıp kızarmış ekmekleri üzerine koyuyoruz.

Üzerine biraz krema gezdirip servis ediyoruz.