ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Sultan Çorbası

4 Kişilik

Malzemeler

2 kaşık un
2 kaşık margarin
1 adet havuç
4 su bardağı et suyu veya su
YASAK KELIME peyniri
Tuz ve karabiber

Yemeğin Yapılışı

Unu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)
Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş YASAK KELIME ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
AFIYET OLSUN...