ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Malzemeler

50 gr. somon balığı
1 adet limon
50 gr. dil balığı
50 gr. soğan
100 gr. karagöz
1/2 demet maydanoz
100 gr. kırlangıç
50 gr. kabak
50 gr. havuç
50 gr. un
100 gr. tereyağı

Yapılışı

Balıkları soğan ve maydanoz ile haşlayın. Bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Sebzeleri haşlayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Balık suyunu süzüp içine balık ve sebzeleri ilave edin. Unu bir fincan su ile çözüp kaynayan çorbaya yeteri kadar ilave edin. Tuz, biber ve bir limon suyunu da katın ve servis yapın.