Hamburger (12 Kişilik)
 

Malzemeler

12 adet hamburger ekmeği

Yarım kilo orta yağlı kıyma

1 su bardağı ufalanmış ekmek

1 çay bardağı süt

2 çay kaşığı hardal

1 çay kaşığı karabiber,kırmızıbiber ve tuz

Yarım demet maydanoz

1 adet ince doğanmış soğan

Kızartmak için: Sıvıyağ

Yemeğin Tarifi

Bir kabın içinde kıymayı, ufalanmış ekmeği, sütü, hardalı, tuzu, baharatları, ince kıyılmış maydanozu, ince doğranmış veya rendelenmiş soğanı birlikte yoğurun.

Hazırladığınız kıymadan parçalar koparıp hamburger köftesi yapın ve bol yağda kızartın.

Köfteleri, hamburger ekmeklerinin içine birer tane yerleştirin. Tost makinesinde 3 dakika kadar ısıtın.

Arzuya göre hamburgerlerin arasına hardal, mayonez, ketçap ve yeşillik koyup servis yapın.