ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Sirkeler... (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=709548)

Prof. Dr. Sinsi 09-05-2012 12:31 AM
Sirkeler...
 

ÜZÜM SİRKESİ

Malzemesi
  • 1 kg. üzüm
  • 3 lt. su
  • 200 g. tuz
  • 1 çay kaşığı tere tohumu
  • 1 çay kaşığı hardal tohumu
Yapılışı
  • Üzümler sıkıştırılır, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirilir. Tüm malzeme içine boşaltılır, ağzı sıkıca kapatılır. Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletilir.
    Not : Ayrıca tarhun, melisa veya kekik ekleyebilirsiniz.
    • Elmalar mikserden geçirilir, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirilir. Tüm malzeme içine boşaltılır, ağzı sıkıca kapatılır. Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletilir.
    LİMON SİRKESİ

    Malzemesi
    • 1 kg. limon
    • 3 lt. su
    • 200 g. tuz
    • 1 çay kaşığı tere tohumu
    • 1 çay kaşığı hardal tohumu
    Yapılışı
    • Limonlar, kabukları soyularak, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirilir. Tüm malzeme içine boşaltılır, ağzı sıkıca kapatılır. Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletilir.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.