Bademli Damla Sakızlı Kek
 

Bademli Damla Sakızlı Kek

Malzeme
- 200 g Sana yağı
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet
- 1 su bardağı
- Yarım su bardağı
- 3 diş damla sakızı
- 1 adet kabuğu rendesi
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Hazırlanışı
Derin bir kabın içinde oda sıcaklığında 30 dakika beklettiğiniz ları ve şekeri kıvamına gelinceye kadar bir çırpıcı veya mikser yardımı ile çırpınız.
Şeker ların içinde iyice eridikten sonra oda sıcaklığında bekletip, yumuşattığınız Sana yağını karışıma ilave edip, çırpmaya devam edin.
Daha sonra içine yoğurdu, vanilyayı, ın kabuğunun rendesini ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Bir süzgeç yardımı ile eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırın.
En son içine çekilmiş i, dövülmüş damla sakızını ekleyip, kek harcını tahta bir kaşık ile karıştırın.
Kek harcını, Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına alıp, önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 35?40 dakika pişirin.
Pişen keki kalıbında 5 dakika bekletip, servis tabağına ters çevirip, servis edin.