Kıymalı Milföy
 

Malzemeler: 6 adet milföy hamuru
300 gr kıyma
1 adet soğan
2-3adet sivri biber
1 adet rendelenmiş havuç
12 demet maydanoz
2 çorba kaşığı haşlanmış bezelye
2 çorba kaşığı margarin
Karabiber,kekik,tuz.
Yapılışı:Tavaya zeytinyağı,margarin,kıyma ve soğanı koyup kısa bir süre karıştıracağız.Tuz, karabiber kekik, havuç, sivri biber ve haşlanmış bezelyeyi de ilave ediyoruz.İstenirse maydanoz ve dereotu konulabilir.Hazırlanan kıymalı iç milföyler içine konup,istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz.Üzerine çırpılmış yumurta sürüp 180 derece de fırına verilir.