ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Hunnak Yemek Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=709314)

Prof. Dr. Sinsi 09-05-2012 01:10 AM

Hunnak Yemek Tarifi
 
Malzemeler
1/2 kg patates
1/2 kg kıyma
1soğan
3 biber
2 domates
1 su bardağı süt
rendelenmiş kaşar,
1 yumurta,
2 çorba kaşığı margarin,
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
kırmızı biber
galeta unu

Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. içine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin. Diğer tarafta, sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve kıymayı kavurun, domatesleri ekleyerek, yumuşayıncaya kadar pişirin. Fırına dayanıklı, derin bir cam kabıyağlayarak püre haline getirdiğiniz patatesin yarısını iyice yayın. üzerine kavrulmuş kıymayı yayın ve pürenin diğer yarısını kıymanın üzerine yayın. En üzerine galeta unu döşeyerek orta dereceli fırında galeta unu pembeleşinceye kadar pişirin


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.