Cevizli Üzümlü Dilimleri
 

MALZEMELER

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı ceviz

1 su bardağı fındık

1 su bardağı üzüm

10 adet taze kayısı

1 adet portakal

Kek için:

3 adet yumurta

125 gr. margarin

1 su bardağı toz şeker

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Üzümü ılık suda bekletin.

Mikserde margarin ve toz şekeri çırpın. Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyin. Fırına dayanıklı, yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.

İri dövülmüş ceviz, fındık, doğranmış kayısı, üzüm, portakal suyu ve tarçını karıştırın. Hazırladığınız karışımı kekin üstüne eşit şekilde yayın. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Kremayla süsleyip servis yapabilirsiniz.