ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Malzemeler:

1 su bardağı süt
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
3 çorba k. kakao
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
1 paket vanilya
1 adet kabartma tozu
alabildiği kadar un
1 paket margarin

Browni Tarifi:

Derin bir kabın içersine yumurtayı kırın, üzerine şekeri ilave edip çırpın. İçersine sütü, eritilmiş margarini ,vanilyayı koyup çırpmaya devam edin. Bu karışımdan bir su bardağı ayırın, geri kalana unu, kabartma tozu, kırılmış cevizi koyup tahta kaşıkla karıştırın. Kıvamı normal kek kıvamından biraz daha katı olacak.Yağılanmış borcam kabına harcı boşaltın, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-40 dk. pişirin. Fından çıktıktan sonra yarım saat dinlendikten sonra kekimizin üzerine ayırdığımız sosu dökün.