ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Ballı Cevizli Kek Tarifi

Ballı ve cevizli kek tarifimiz 40 dakikada hazırlanıp 6 kişiliktir. Ayrıca kek yaparken kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kakao
3 su bardağı un
Yarım su bardağı pirinç unu
1 su bardağı ceviz içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 çay bardağı bal

Ballı Cevizli Kek Tarifimiz

Cevizleri havanda dövün.
Unu, pirinç ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin.
Geniş bir kabın içinde yumurtalarla şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
Ardından içine sırasıyla yağı, sütü, kakaoyu, unu, pirinç ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Karışımı yağlayıp unladığınız kek kalıbına boşaltın.
Ayrı bir yerde bal ve ceviz içlerini karıştırıp kekin üzerine yayın.
Keki önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
Soğuduktan sonra servis yapın.