Beşamel Soslu Patates Yemek Tarifi
 

Malzemeler
3 ORTA BOY HAşLANMIş PATATES
YARIM KiLO MANTAR
1,5 BARDAK SüT
2 çORBA KAşIğI UN
YAğ
TUZ
KARABiBER
KAşAR

Hazırlanışı
MANTARLARI DOğRAYIP BiRAZ YAğLA KAVURUP KENDi SULARINI çEKiNCEYE KADAR PişiRiYORUZ KüP şEKLiNDE DOğRADIğIMIZ PATATESLERiDE MANTARLARLA BiRLiKTE 2-3 DAKiKA KARIşTIRARAK OCAKTAN ALIYORUZ.AYRI BiR YERDE BEşAMEL SOSU HAZIRLIYORUZ.MANTAR VE PATATESLi KARIşIMI BORCAMA DöKüP üZERiNE BEşAMAL SOSU KOYUP üSTüNü RENDELENMiş KAşARLA KAPLIYORUZ.öNCEDEN ISITTIğIMIZ FIRINDA üSTü KIZARANA KADAR PişiRiYORUZ.