Kavrulmuş Bademli Mozzarella Kavrulmuş Bademli Mozzarella
 

Kavrulmuş Bademli Mozzarella

4 KİŞİLİK KULLANILAN MALZEME
Misket mozzarella 2 paket
Enginar kalbi 8 adet
Siyah zeytin 100 gr.
Badem 100 gr.
Domates 2-3 adet
Yenilebilir çiçek 2-3 adet
Renkli fesleğen 2-3 dal
Frenk 2-3 dal
Fesleğen sos 1-2 kaşık

HAZIRLANIŞI
Domatesler ince dilimler halinde kesilir ve tabağın üzerine yerleştirilir. Enginar kalbi katları görülecek şekilde ikiye bölünür, lerin üzerine yerleştirilir. Domateslerin üzerine misket mozarella leri konulur. Orta kısmına yeşil ve kırmızı fesleğen yerleştirilir. Tabağın etrafına zeytin taneleri ve haşlanıp soyulmuş ve kavrulmuş ler serpilir. Ardından ince kıyılmış frenk ları serpilir. Fesleğen sosuimizin üzerine yavaş bir şekilde dökülür.