Cevizli Revani Yemek Tarifi
 

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardagı süt
1 su bardagı sıvı yağ
1 su bardagı şeker
1 su bardagı ceviz
1 çay kaşıgı karbonat
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un

şERBET içiN
4 su bardagı şeker
4 su bardagı su
1/2 adet limonun suyu

Hazırlanışı
önce yağ, yumurta, şeker, süt çırpılır. Un, irmik ve kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir. Yüksek kenarlı bir payreks kapta çok başarılı oluyor. 170 ½° de 45 dakika pişirin. şerbetini 20 dakika kadar kaynatın ve içine limon suyu ekleyin. Soğumaya bırakın. sıcak revaninin üzerine dökün. Revani sıcak, şerbet soğuk olacak.