Ev Tarzı Vanilyalı Dondurma
 

Ev Tarzı Vanilyalı Dondurma

=malzemeler=

3 adet yumurta sarısı

3 su bardağı süt

2 su bardağı şeker

1 poşet krem şanti

1 paket vanilya

=hazırlanışı=

1 su bardağı soğuk sütle krem şanti çırpılır. 2 su bardağı süt, 1,5 su bardağı şeker ve vanilya bir kabın içinde eritilir. Yumurta sarıları ve kalan yarım bardak şeker çırpılır. Elde edilen 3 ayrı karışım birleştirilir, mikserle iyice çırpılır. Çukur, plastik bir kaba aktarılır. Buzluğa yerleştirilir. 1 saat sonra çıkartılır, karıştırılır, tekrar buzluğa konur. Bu işlem 3 kez daha tekrarlanır. Tam donunca dondurma kaselerine konarak ikram edilir.