Sade Dondurma
 

SADE DONDURMA

=Malzemeler=

1 lt. süt

2 adet yumurta

1 paket vanilya

6 kaşık şeker

1 tatlı kaşığı salep

=hazırlanışı=

Sütü kaynatıp, ateşi kısın. Yumurtalarla, vanilya ve salep iyice çırpılır. Kaynamakta olan süte katılır. Biraz kaynadıktan sonra, çırparak soğutulur. Çelik bir kaba alınıp, deep freezde 1 saat tutulur. Çıkartılıp, çırpılır. Bu işlemi 1'er saat dondurarak 3 defa yapın. Eğer kakaolu isterseniz yarısına kakao katıp aynı işlemi yapabilirsiniz.