Fırında Sebzeli Biftek Ve Meksika Fasulyesi |
 

Fırında Sebzeli Biftek ve Meksika Fasulyesi

Malzemesi:
Malzemeler: 2 adet biftek (neredeyse 250 gr.) 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 iri boy domates 1 adet havuç 1 adet sivri biber 1 adet orta patates 50gr tereyağ kekik karabiber tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı su aluminyum folyo

Tarifi:
Hazırlanışı: Biftekleri sıvıyağda hafifçe kızartın. Bifteklerin içine piyazlık doğradığımız soğanları ve ince kıydığımız sarımsakları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar da soteleyin. Patates ve domatesleri ve diğer sebzeleri küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsaklar sotelediğimiz biftekleri ayrı ayrı aliminyun folyoya alın ve hazırladığınız sebzeleri ekleyin. Daha sonra üzerine suda eritilen salçayı folyolara paylaştırın ve paketleyin. 200 derece fırında sebzeler hafif kızarana kadar yaklaşık 15.dk. pişirin. Folyoları açarak servis tabağına alın. Ve yanına konserve meksika fasuyesi ilave edin. Üzerini süslemek için taze kekik kullanabilirsiniz.