Çiçek Sosis
 

Mazemeler:
. 1 paket sosis
. 1/2 kaşık tereyağ
. Bir tutam kekik
. Göz kararı bir tutam tuz
. 2 adet domates
. 1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı :

Sosislerimizi önce küçük küçük doğrarız, sonra bu sosisleri bıçakla çarpı şeklinde çizeriz, yarım çay bardağı suyla haşlarız. Kaynayan sosisler çiçek gibi açılır. Onları bir başka kaba alıp daha önce rendelediğimiz 2 domates ve yarım yemek kaşığı tereyağı ile 1 kaç sefer ocakta çeviririz. Haşlanmış sosisleri tavaya dökeriz. Son olarak 1 tutam tuz ve kekik atarız...yemeğimiz hazırdır... AFİYET OLSUN...