Soslu Patates Garnitürü
 

Soslu Patates Garnitürü

=malzemeler=

3 adet orta boy patates

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kuru kekik

1 tatlı kaşığı tuz

Sos için:

1 çorba kaşığı salça

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çay bardağı su

=hazırlanışı=

Patatesler soyulur, elma dilimi dibi doğranır. Üzerine tuz, biber ve kekik eklenir karıştırılır. Isıya dayanıklı bir kaba aktarılır. Diğer yanda sos malzemesi çırpılır. Patateslerin üzerine dökülür. 190 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir. Et yemeklerinin yanında servise sunulur.