Tuzlu Gül Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Tuzlu Gül Kurabiye

Hem lezzetli hem de pratik gün tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz! Tuzlu gül kurabiyeyi misafirlerinize güvenle ikram edebilirsiniz.

Malzemeler,

* 1 adet yumurta

* 1 su bardağı yoğurt

* 1 Yemek kaşığı toz şeker

* 1,5 Çay kaşığı tuz

* 1 Tatlı kaşığı mahlep unu

* 1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)

* 1 Paket kabartma tozu

* Yeterince un

* Üzeri için 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı,

1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın.

2. Orta sertlikte hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.

3. Kurabiye hamurunu yarım saat dinlendirin.

4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

5. Parçaları elinizin içine alıp yuvarlayarak çubuk şeklini verin.

6. Çubukları kendi etrafında döndürüp gül şeklini verin.

7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

8. 185 Derecelik fırında 25-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

9. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın.

10. Ilık olarak servis yapın.

Afiyet Olsun

Burcu Kuran