Dört Mevsim Pizza
 

Dört Mevsim Pizza

=malzemeler=

500 gr. un,

150 ml ılık su

tuz

1 çay kaşığı toz şeker

1 paket instant maya

5 orta boy domates

10 dilim salam

5 adet sosis

5 dolmalık biber

300 ml. domates suyu

250 gr. rende kaşar peyniri.

=hazırlanışı=

Unu eleyip ortasını havuz gibi açarak mayaya suyu ve şekeri dökün 10-15 dakika ılık ortamda mayalanmaya bırakın, daha sonra 10 dakika yoğurun. Hamuru bir kaba alın üzerine bir bez örterek bir buçuk saat bekletin. Fırını 200 dereceye getirip ısıtın. Bu arada hamuru beşe bölerek açın üzerine sosn ve malzemenin beşte birini dizerek fırında pişirin.