Tereyağlı Halkalar
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler,

Hamuru için,

* 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında erimiş)

* Yarım çay bardağı sıvı yağ

* 1 Adet yumurta akı

* 1 Çay bardağı yoğurt

* 1 Yemek kaşığı toz şeker

* 2 Çay kaşığı tuz

* 1 Çay kaşığı mahlep unu

* 1 Paket kabartma tozu

* Yeterince un

Üzeri için,

* 1 adet yumurta sarısı

* Çörek otu

Hazırlanışı,

1. Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabın alın.

2. Orta sertlikte hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.

3. 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.

4. Süre sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp halkalar yapın.

5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

6. 185 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

7. Soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet Olsun

Burcu Kuran