Çıtır Ekmek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler,

* 3 dilim tost ekmeği

* 1 çorba kaşığı margarin

* 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı,

1. Tost ekmeklerinin kenarındaki kabukları çıkarın.

2. Kenarları çıkarılmış tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayın.

3. Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serip ekmekleri tepsiye alın.

4. Kısık ateşte margarini eritip içine kekiği ekleyip karıştırın.

5. Ekmeklerin üzerinde gezdirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmekler altın sarısı renk alana kadar kızartın.

7. Pişen ekmekleri fırından çıkarıp soğuması için bekletin.

8. Salata ya da çorbalarla birlikte servis yapın.

Fatoş Bulgurcu