Peynirli Börek -İ
 

PEYNIRLI BÖREK -I

MALZEMELER

2 adet yufka

peyaz peynir

4 adet yumurta

3 su bardağı süt

2 paket cheddar peyniri

HAZIRLANIŞI

Her yufkayı 16 eşit parçaya bölün. İçine bir parmak cheddar peyniri koyup, sigara böreği şeklinde sarın, bir tepsiyi yağlayıp, dizin. 4 adet yumurtayı 3 su bardağı sütle çırpın ve böreklerin üzerine dökün. İki saat bekletin daha sonra üzerine biraz peynir rendeleyip, fırına verin.