Haşhaşlı Simit
 

Haşhaşlı Simit tarifi

için Malzemeler :

• 1/2 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı ayrılacak üzeri için)
• Cok az tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 200-250 gr kadar)
• Öğütülmüş haşhaş

Haşhaşlı Simit

yemeğinin hazırlanışı:

</STRONG>Margarin,sıvı yağ,şeker ve yumurtayı guzelce karıştırın.Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Hamurdan ufak parçalar koparın simit şekli verin.Simitleri önce yumurta sarısına daha sonrada haşhaşa bulayın. 200 derecede yaklaşık 10 dakika kadar pişirin